Как приготовить икру улиткок ахатин?
Ахатина - Питание и кормление улиток в домашних условиях. Правильное питание — залог здорового и счастливого питомца. От сбалансированного питания зависит рост и состояние организма. Улитки ахатин необычный домашний любимец.
Приготовление и употребление в пищу улиток ахатин достаточно увлекательный и сложный процесс. Вначале собирают живые улитки на виноградниках, тщательно промывают и помещают в емкость, наполненную поваренной солью на несколько часов для того, чтобы выделилось больше слизи. Далее начинается этап термической обработки: улиток недолго отваривают, после чего тушат около часа в виноградном вине с добавлением оливкового масла, овощей и пряностей. Так часто готовят во французских ресторанах, улитки таким образом впитывают в себя в процессе приготовления все ароматы специй и трав. Мясо улиток ахатин богато белком и содержит много незаменимых аминокислот, а витамин В6 помогает полезным веществам и микроэлементам легко усвоиться. В большинстве европейских стран, таких как Италия, Испания, Франция, а также других средиземноморских странах, улиток употребляют в пищу, как деликатес, причем ахатины особо ценятся среди других видов.
- Археологические исследования доказывают, что наши далёкие предки знали толк в приготовлении блюд из улиток, а мясо брюхоногих моллюсков играло важную роль в рационе питания древнего человека. Сейчас мясо виноградных улиток широко используют в ресторанах Европы для приготовления изысканных блюд.
- Среди всех сухопутных моллюсков улитки африканские Ахатины считаются наиболее крупными представителями, так как длина тела без раковины составляет примерно 30 см.
- Регистрация Вход.
- При входе или регистрации вы соглашаетесь с условиями. Если возникли сложности, обращайтесь: Telegram: iwafsupport E-mail: iwaf icewood.
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции.
- С консервированным мясом улиток можно приготовить такие блюда как Макароны с улитками ахатин в сметанном соусе, ароматный суп с моллюсками ахатин, Улитки ахатин, запеченные в духовке с сыром. Расширенный поиск.
- Улитки ахатины! Как ухаживать за ними?
- Разведение гигантских улиток ахатин при их высокой плодовитости неизбежно приводит к вопросу — «Куда их девать? Дабы избежать демографического взрыва, рекомендуют сразу уничтожать кладку яиц.
Статьи Вопрос-ответ Производители. Будьте всегда в курсе! Клипсы для подвязки растений пластиковые. Как подготовить кокосовый субстрат для улитки?
