"Цыганский" торт
Цыганская кухня — кухня этнических цыган. Не обладает чётким набором характеристик и правил, считается изменчивой и подверженной кулинарному влиянию стран, где этнические цыгане жили на протяжении многих веков. Цыгане происходят с Индийского субконтинента, поэтому влияние на их кулинарную традицию, кроме стран с европейской кухней , также оказала Индия и страны Южной Азии. Кухня цыган имеет сходство с венгерской , еврейской , восточноевропейской и румынской кухнями. Кухня цыган-мусульман находится под влиянием балканской и турецкой кухонь. Блюда цыган обычно готовятся острыми и пряными, с использованием специй , таких как паприка , чеснок и сладкий перец.
.jpg "Содержание")
Елена Минкина и бабушка Вера Вера Ивановна Романкевич, бабушка Вера, работала проектировщиком в строительной организации. Из всей работы по дому больше всего любила готовить. Меня учила именно она, потому что родителям, конечно, некогда было. У меня есть тетрадь с ее рецептами, написанными удивительным каллиграфическим почерком. Самое удивительное для меня блюдо в ее исполнении — штрудель, когда тесто растягивалось в тонюсенькую пленку, на весь огромный складной стол. Но мазурик я любила больше, он сладкий.
| 7 | Регистрация Вход. | |
| 461 | Phone or email. Viands интересное о еде, рецепты и тд. | |
| 59 | Телефон или почта. Адам, Е. | |
| 481 | Готовим мазурку цыганскую за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты. Рецепт «Мазурка цыганская» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. | |
| 369 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 13 | На этот раз мы поговорили с Надеждой Оглу, артисткой одного из самых известных и самых старых ныне действующих цыганских театров мира — театра «Ромэн». | |
| 484 | Вкусно и Быстро. Рецепт супа "по-цыгански" приготовленного в микроволновой печи. | |
| 191 | Поместите в кастрюлю мясо, доведите до кипения и снимите пену. Добавьте целиком помидоры и лук. | |
| 90 | Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. |
Цыганская кухня славится вкусными, сытными и простыми блюдами, с налетом брутальности. Рецепты ежедневного меню не изобилуют сложными ингредиентами, готовить по ним просто, а вкус у блюд всегда отменный - яркий, запоминающийся, впечатляющий. Нас в редакции - признаемся честно - цыганская кухня впечатлила: вкусно, незамысловато, сытно, смело! Однозначно, такой опыт как приготовление блюд цыганской кухни интересен каждому, кто искренне любит кулинарию. Поэтому мы подобрали ТОП-7 блюд цыганской кухни, которые как карты в колоде, можно тасовать время от времени, выбирая блюдо для наслаждения вкусом и процессом приготовления по новому рецепту. Открывает нашу подборку, конечно же, первое блюдо - Острый томатный суп по-цыгански.
.jpg)
