Пляцок "Сборный"
Бисквитный торт с клубникой способен сделать праздничным даже самый обычный день. Изумительное сочетание воздушных коржей с нежнейшими взбитыми сливками и сочными ягодами заставляет забыть о делах и наслаждаться каждым кусочком десерта. Делайте это медленно, растягивая удовольствие, и тогда процесс дегустации превратится в настоящую медитацию. Готовить бисквитный торт с клубникой не так уж и сложно, главное — четко соблюдать все указания нашего рецепта. И помните, что вкус десерта во многом зависит от качества ягод: чем они свежее и ароматнее, тем более восхитительное лакомство вы получите! Для выпекания бисквита подготовьте разъемную форму диаметром см с бортиками высотой см: смажьте ее сливочным маслом и присыпьте мукой.
Потрясающе вкусный десерт с идеальным сочетанием продуктов. Вкус муссового торта с фисташками и ягодами восхищает всех без исключения. Фишка десерта в том, что готовится он с целыми ягодами. Поэтому на разрезе выглядит невероятно соблазнительно. А в сочетании с нежнейшим ароматным вкусом получается настоящая кулинарная симфония!
Сегодня приготовим ягодную начинку для торта по рецептуре Татьяны Обуховой. По-другому такую начинку называют конфи. В качестве загустителей будем использовать кукурузный крахмал и желатин.
