Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —. Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо.
Татарский пирог с курагой
Выпечка Пирог. Автор Светлана Скребнева. Этот рецепт достался мне от моей дорогой и любимой бабушки.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Фото: shutterstock. Этот кекс с сухофруктами - настоящий праздник вкуса. Он прекрасно подойдет к любому горячему напитку, а гурманы смогут удивить им гостей, подав как закуску - с ломтиком рокфора или феты и украсив половинкой любой свежей кисло-сладкой ягоды. Лично я пеку его не только на Ту би-шват, но и несколько раз за зиму уже много лет подряд. Попробуйте и вы. В миске смешать сахар, яйца и муку с разрыхлителем - до однородной массы.