Салаты по-корейски — моя давняя любовь, в кисло-сладком, остром маринаде я готовлю разные овощи. Вот дошли руки до помидоров по-корейски на зиму. Для этого салата, кроме помидоров, нам понадобится морковь, чеснок, несколько луковиц и специи. Если вы любите перченые закуски, добавьте стручок острого перца.
Салат из помидоров по-корейски
Зелёные помидоры по-корейски на зиму. Помидоры нарежьте половинками или четвертинками, а лук, перец и чеснок — мелкими кусочками. Морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски. Зелень мелко нарубите.
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Если у вас большое количество помидоров даже после всевозможных рецептов для консервации — советую попробовать салат из помидоров по-корейски. Пикантный, чуть острый и очень ароматный салат — такое чудо наверняка найдёт своего любителя. Такой салат улетает со стола просто в мгновение ока — он отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничного будет в самый раз.