Брага — удивительный напиток, имеющий давнюю историю, уходящую своими истоками еще в античные времена. Ее «ставили» и в Египте, и в древнем Шумере, и в Вавилоне.
Статьи о самогоноварении
Многие профессионалы и начинающие винокуры утверждают, что рецепт сахарной браги для самогона довольно таки обыденный и напиток получается каким-то однообразным, скучным что ли. Пожалуй, соглашусь, но не полностью. К примеру, если сравнивать вкус зернового напитка и алкоголя из сахара, то это, конечно, как «небо и земля».
Турбодрожжи — отличный выход для тех, кто не хочет или не может ждать недели, по сбродит брага. Они помогут приготовить продукт за каких-то дня и его качество не будет уступать тому, что получается при более долгом и спокойном брожении. Но минусы у этого вида дрожжей все равно есть, и сегодня мы о них тоже поговорим. А пока к главному — к рецепту. В линейке спиртовых дрожжей выделяются специализации.
Однако нюансы обычно связаны с процессом приготовления, а вот перечень ингредиентов может быть кратким. В качестве образца представим простой рецепт браги из сахара и дрожжей. Он включает минимум компонентов:.