Настоящая пудра в домашних условиях.
Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы обычного сахарного песка. Сахарная пудра используется для посыпки и украшения выпечки, пончиков, пирогов, тортов, сладких запеканок и других десертов. А в некоторых рецептах сахарная пудра даже используется вместо сахара для получения более нежной текстуры крема или коржей.
Мука из фундука — это измельченные очищенные ядра фундука или лесного ореха. Она используется для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение. Из этой муки готовят фундучный крем — великолепную начинку для булочек и тарталеток. Однако мука из фундука находит применение не только при приготовлении сладостей. Именно её используют для придания более густой консистенции некоторым соусам и супам, традиционным для средиземноморской кухни.
Вход Регистрация. Моя корзина. Подложки для тортов 1,6мм.
