Добротно построенный погреб поможет сохранить сельхозпродукцию и составит конкуренцию холодильному оборудованию, позволяя значительно сохранить потребление электроэнергии. В правильно построенном вентилируемом погребе поддерживается постоянная температура и влажность, что особенно важно при хранении фруктов, например яблок, они долго сохраняют свой вкус и аромат. По своей конструкции сооружение может быть заглубленным, полузаглубленным и наземным.
Подвал в каркасном доме
На даче и в частном доме просто необходимо подсобное помещение. Ведь хранить хозяйственный инвентарь и утварь нужно где-то. А под сараем можно выкопать погреб — тогда вы сможете хранить продукты и урожай.
Для экономии земельного участка погреб размещают под дом, гараж или сарай. То есть, если ведется строительство нового дома, то начинать нужно с погреба, а потом - все остальное. Наилучшим материалом для стен будет кирпичная кладка. Пол можно сделать из гравия или битого кирпича на глиняном растворе. Кроме того, как стены, так и пол необходимо гидроизолировать слоем битума с рубероидом.
Исмаил Шамилов. Когда мы переехали из городской квартиры в свой дом, встал вопрос, как хранить продукты в зимний период. Моя мама всегда делает много заготовок на зиму.