Драчена - несколько простых рецептов приготовления
Драчена - это популярное блюдо русской и белорусской кухни, приготовленное из яиц, замешанных на молоке с хлебом, мукой, крупой или тертым картофелем. Мы предлагаем вам рецепт драчены из хлеба с добавлением сыра. У драчены есть своя особенность: подавать блюдо к столу нужно сразу же после приготовления, потому что она быстро оседает и может потерять привлекательный вид.
Картинки включены. Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www. Количество продуктов на ваше усмотрение. Белки отделяем от желтков. Белки убираем в холодильник.
| 474 | Драчена - блюдо белорусской кухни, распространенное также среди русского населения северо-западных областей России. Это блюдо можно назвать и омлетом, и запеканкой одновременно. | |
| 462 | Яичная драчёна - это блюдо русской кухни, которое я раньше не готовила и не пробовала. | |
| 393 | Непривычное название для блюда, не так ли? Но на самом деле дрочёна драчёна , с рецептом приготовления которой я вас познакомлю ниже, является блюдом русской кухни. | |
| 51 | Дрочёна также драчёна, драчена, дарачена, драцона, драченка, драченники [1] — блюдо белорусской , украинской [2] и отчасти русской северо-запада России кухни [3]. Готовится из яиц , замешанных на молоке или простокваше с крупой , мукой. | |
| 275 | Непривычное название для блюда, не так ли? | |
| 142 | By Главный Кулинар | |
| 318 | Драчена — традиционное славянское блюдо, с которым на Руси ходили поминать усопших на кладбище. Нет исконного рецепта: в каждой губернии был свой рецепт. | |
| 119 | Мне подарили интересную кулинарную книгу с рецептами православной кухни, большинство из них старинные. Пролистывая страницы, я увидела рецепт драчёны, о которой недавно разгорелась целая дискуссия. | |
| 199 | Не знаешь, что сделать на завтрак? |
Драчена - это разновидность обычного омлета. Но если в омлете основные ингредиенты - это яйца и молоко, то в драчену, помимо перечисленного, добавляют сметану и муку. Получается более сытное блюдо. Предлагаю сегодня попробовать приготовить драчену как в детском саду. Я взяла для драчены как в детском саду 6 больших яиц размер L - получилось как раз граммов.
